onde-onde sederhana

Onde-Onde Sederhana

 

Bagi kalian yang pengen belajar membuat kue sederhana dan bahan-bahannya gampang banget. kalian bisa membuat kur onde-onde sederhana seperti yang mimin buat. Berikut cara membuat kue onde-onde sederhana buatan mimin :)

Bahan:

1. Bahan isian kue onde-onde:

• 1/4 kg kacang ijo
• setengah butir kelapa muda
•  garam (secukupnya)
• gula ( sesuai selera)

2. Bahan kulit kue onde-onde:

• 1/4 tepung ketan
• gula (secukupnya)
• air secukupnya
• wijen (secukupnya)

3. cara membuat isian onde-onde:

• masak kacang hijau hingga matang
• setelah matang haluskan kacang hijau
• setelah halur, masak bersama kelapa parut serta tambahkan garam dan gula
• apabila adonan kacang hijau sudah menggumpal dan kalis angkat dan tunggu hingga dingin
• setelah dinging bentuk bulan-bulat 

4. cara membuat onde-onde:

• campur  tepung ketan dan air ( cara mencampur air dengan cara sedikit-sedkit agar adonan tidak terlalu lembek)
• tambahkan gula dalam adonan kulit sesuai selera
• setelah adonan kalis ambil sedikit adonan untuk di bentuk pipih dan isikan dengan isian kacang hijau dan bentuklah seperti bola
• setelah berbentuk bola masukkan kedalam  loyang yang berikan wijen
• panaskan minyak dengan api sedang dan kemudinan masukkan bola-bola onde-onde kedalam wajan
• tunggu hingga keemasan dan kemudian tiriskan.

nahh gampang sekali bukan, dijamin rasanya maknyusss...

" Selamat Mencoba "